Mes Recommandations

+33 4 66 45 19 66#+33 4 34 25 95 41

Camping Chantemerle 48400 BEDOUES-COCURES

Description:

Situé en bordure du Tarn, dans un cadre magique et bucolique, le bar-restaurant-pizzeria « La Bergerie », ouvert de mai à septembre, est un lieu de vie important du camping Chantemerle. Venez à l’heure de la plage y consommer boissons fraîches et glaces. En soirée, venez savourer nos divers plats et spécialités régionales élaborés par notre Chef avec nombre de produits frais locaux. Venez aussi y déguster nos délicieuses pizzas entièrement faites maison par Michèle, formée par le Chef italien Joseph CARDONE à l’Ecole niçoise de Pizzaïolo. Aire de jeux pour occuper les petits sur site. Pizzas et burgers à emporter

+33 6 84 17 10 28

Formares 48400 FLORAC TROIS RIVIERES

http://www.lacaravanepizza.com

Description:

Vincent prépare des pizzas au feu de bois avec des produits locaux et frais. Sa caravane est implantée sur un large parking à la sortie nord de Florac (direction Mende/Pont de Montvert). Les pizzas y sont préparées rapidement et la carte propose de nombreuses spécialités. Possibilité de réserver des pizzas par téléphone. Pizzas à emporter. Le camion est situé sur un grand parking équipé d'une table de pique-nique. Au bord de la nationale, à 1.5 km du centre ville et à proximité des campings et du Tarn.

+33 4 66 65 04 36

Route Départementale 998 48400 BEDOUES-COCURES

https://www.google.com/maps/place/C%C3%A9venn'sonne/@44.3440503,3.6023836,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x12b3792b59b13531:0x26da1d42cb91e3c!8m2!3d44.3440503!4d3.6049585!16s%2Fg%2F11fhxxrgf8?entry=ttu&g

Description:

Remontez le Tarn et faîtes une halte dans ce petit restaurant situé face à la Collégiale Urbain V. Ici l'ambiance villageoise règne, c'est ici que locaux et touristes se rencontrent. A la carte il y en a pour tous les goûts : du menu copieux à la salade raffinée. Attention, pas de boissons industrielles, que des cocktails faits maison ou des sirops du coin! Le bar est ouvert à partir de 8h30 jusqu'à 16h puis de 17h30 jusqu'à 22h

+33 4 66 45 00 63

48 rue du Pêcher 48400 FLORAC TROIS RIVIERES

http://www.hotel-gorgesdutarn.com

Description:

Profitez d'une escale dans la capitale du Parc national des Cévennes pour découvrir la table de Martial Paulet. Amoureux de la cuisine depuis toujours, le chef saura faire chanter vos papilles de bonheur au gré des saisons aux saveurs locales. Fort de sa réputation, le restaurant l'Adonis vous invite à partager un instant gourmand autour de plats raffinés composés de produits locaux et bio. Toujours attentifs à vos besoins, Martial saura s'adapter à vos demandes. La suggestion du chef : la Raviole de Pélardon!

+33 6 12 18 42 90

Nivoliers 48150 HURES-LA-PARADE

https://www.aubergeduchanet.fr/

Description:

C’est au cœur du Causse Méjean dernier désert de France, où se côtoient orchidées au printemps et oiseaux migrateurs que l’Auberge du Chanet vous accueille. Vous pourrez déguster dans la salle voûtée, ancienne bergerie caussenarde, la cuisine inventive et élaborée avec les produits du terroir. Nous vous proposons un service en terrasse ombragée au milieu de la nature. Calme et raffinement vous attendent, dans un esprit convivial. - carte + menu enfant + formule - service en terrasse - cuisine traditionnelle - cuisine caussenarde - produits locaux : charcuterie, agneau du causse, bœuf de Lozère, veau aux châtaignes et cèpes, champignons, fromages...

+33 4 66 48 57 48

Rieisse 48210 LA MALENE

https://www.panoramadesgorgesdutarn.fr

Description:

Grimper jusqu'au panorama du Roc des Hourtous n'est pas une mince affaire. Mais quand on sait que depuis un des plus beaux belvédères des Gorges du Tarn, on peut manger ou simplement siroter une bière locale, l'ascension devient beaucoup plus intéressante. Vous pouvez aussi, venir en voiture. Ornella et Simon vous invitent à leur table pour un moment simple et gourmand. Soucieux de l'environnement exceptionnel qui les entoure, vos hôtes vous proposent des plats faits maison en favorisant les circuits courts. Et si éventuellement vous en laissez dans votre assiette, ne vous inquiétez pas, vos restes feront le bonheur des poules ! Ici on est sur du zéro gaspi, zéro déchet ! Vous êtes sur un site classé et privé, merci de respecter ce lieu de vie exceptionnel.

+33 6 64 77 44 86

Lieu-dit Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

https://www.armand-et-marie.com/

Description:

Le glacier fermier Armand et Marie vous fait découvrir ses glaces BIO et crêpes BIO au lait de brebis de la ferme. Prenez place sur la belle terrasse panoramique avec vue imprenable sur la causse Méjean pour déguster de délicieuses coupes glacées avec chantilly et différents coulis maison, boissons chaudes ou froides BIO. Visite de la traite gratuite uniquement les jours d'ouverture à 17h de Pâques au 15 septembre. Glaces, viandes et plats cuisinés de la ferme en vente libre service 24h/24h.

+33 4 66 45 18 31 +33 6 76 30 31 84

1 rue du Briançon, St Julien du Gourg 48400 FLORAC TROIS RIVIERES

https://www.lozere-accrobranche.com/

Description:

L'accrobranche de Cévennes évasion est un parcours en hauteur pour toute la famille où chacun pourra évoluer à son rythme. Il propose plus de 40 ateliers répartis en 6 parcours (Tyroliennes, passerelles, filets, jeux d'équilibre.....) - Orange : à partir de 3 ans - Jaune : à partir de 6 ans - Vert : à partir de 1,20m, environ 8 ans, avec les parents - Bleu : à partir de 1,30m, environ 10 ans - Rouge : à partir de 1,40m, environ 12 ans - Violet : à partir de 1,50m, 6 tyroliennes au-dessus du Tarn dont une de plus de 100m. Vous y trouverez une aire de pique-nique, des glaces et des boissons à emporter, une terrasse perchée.

+33 4 66 45 18 31

1 rue du Briançon 48400 FLORAC TROIS RIVIERES

http://www.cevennes-evasion.com

Description:

Randonnées liberté ou accompagnées, en famille à pieds ou à VTT, Cévennes Evasion Voyages nature vous propose une palette de circuits de 3 à 14 jours dans les paysages grandioses du Parc national des Cévennes. Chacune de ces activités se pratique dans le plus grand respect de l'environnement et des hommes dans le Parc National des Cévennes.

+33 4 66 45 01 14

48400 FLORAC TROIS RIVIERES

Description:

Via ferrata de Florac (Rochefort) - Prenez la tour du Ron de Picar Le parcours débute par un canyon étroit qui laisse apparaître un point de vue superbe sur la vallée de Florac. Deux routes se croisent alors : un itinéraire facile et un autre plus ardu qui escalade le Ron de Picar. Après cette tour, deux passages très différents et assez vertigineux. Le parcours difficile se clôt dans le grand pilier du Rochefort tandis qu'une sortie plus tranquille est possible par un petit canyon. Fiche technique Cotation : Difficile à très difficile Exposition : Sud-Est/Nord-Est Durée : 3-4 h 2 passerelles 3 ponts de singe 1 pont népalais 1 tyrolienne de 50 m (facultative

+33 4 66 48 55 57 +33 6 50 60 37 98

Le Céret 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

https://www.locanoe-gorgesdutarn.fr/

Description:

C'est en canoë que vous aurez tout loisir de découvrir la beauté de ce canyon de 52 km. La traversée des Gorges du Tarn offre une succession de petits rapides de classe 1 à 3 et de plans d’eau. Au fil de l'eau, vous traverserez des villages renommés tels que Castelbouc, Sainte-Enimie, Saint Chély du Tarn. Choisissez votre parcours en fonction de vos envies... Vous pouvez aussi opter notre "pique-nique local" composé de savoureux produits du terroir (pélardon, pâté, chips artisanales...). Testez aussi notre rando 0 carbone ! Une descente écolo de 6 km et retour à pied par le GR 637 le long du Tarn. Découvrez notre sortie au crépuscule accompagnée par un moniteur diplômé pour découvrir la rivière loin de la foule et de la chaleur et peut-être voir des castors !

+33 4 66 48 57 60 +33 6 14 26 38 85

Route de Florac 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

http://www.canoe-tarn.com

Description:

Si vous voulez embarquer dans un décor ombragé et convivial à 200 m du village médiéval de Sainte-Enimie, si vous voulez garer votre voiture en toute sécurité, si vous voulez être accueilli avec le sourire, si vous voulez descendre la rivière à votre rythme, réservez votre journée pour la découverte de ce canyon grandiose. Vous pouvez aussi tenter l'aventure sur deux ou trois jours. Au fil du Tarn, au fil du temps, le Canophile vous attend... Activité ouverte à tous (enfant à partir de 5 ans), un seul impératif : savoir nager. Tarifs réduits pour scolaires et étudiants:-10% et groupes de -10% à -20%.

+33 4 66 42 99 68 +33 6 16 81 16 16

Aérodrome Mende Brenoux 48000 MENDE

https://www.ulm-lozere.fr

Description:

VOL EN ULM : Baptême, découverte et apprentissage. Sur rendez-vous de préférence La Sensation du Vol ! Découvrez la troisième dimension en admirant les magnifiques paysages de la Lozère.

+33 4 66 47 63 76

Le Villaret 48190 BAGNOLS LES BAINS

http://www.levallon.fr

Description:

Un parc hors du commun, bien loin des modèles industriels : jeux et art dans un vallon de verdure ! Sur un parcours de 2 km, des artistes ont inventé plus de 100 surprises... C'est un paradis pour enfants où beaucoup viennent... sans enfant ! Selon votre degré de curiosité, c'est 3 à 5 heures de surprises à partager à tous âges, en famille ou entre amis... Plus d'un million de visiteurs y sont déjà venus. Et vous, tenterez vous l'expérience ? A l'auberge, en terrasse ou au coin du feu, des assiettes copieuses entre Auvergne et Méditerranée : assiette enfant, salades, charcuterie, gâteaux maison… Mmmh.. la "Belle assiette de montagne"... Mais on peut aussi apporter son pique-nique ! Recommandé par tous les guides touristiques. Excellentes notes sur les sites d'avis.

+33 4 66 48 51 14 +33 6 99 37 37 70

Village 48210 LA MALENE

http://www.canoeblanc.com

Description:

Une autre façon de faire du vélo... le slow vélo vous invite à vous immerger en douceur au cœur de nos paysages et de notre patrimoine. Changez de rythme le temps d'une journée ou d'une demi-journée. Nous aurons plaisir à vous conseiller sur des itinéraires agréables pour que vous profitiez au mieux de votre balade selon la saison. Départ des balades au Moulin de la Malène d'avril à octobre. Pour le reste de l'année, possibilité de projets sur mesure (livraison de vélo à votre point de départ souhaité).

+33 4 66 48 51 10

48210 LA MALENE

http://www.gorgesdutarn.com/

Description:

Avant la création de la route en 1905, ce moyen de transport servait autrefois aussi bien pour les hommes que les animaux et les marchandises. Aujourd'hui, il permet aux visiteurs de découvrir la plus belle partie des Gorges. Au départ de la Malène, les bateliers vous embarquent au fil des 8 km d'eau turquoise profilée au coeur de la partie la plus escarpée de ce célèbre canyon. Durée de la descente : environ 1 heure guidée par un batelier professionnel. Une barque peut contenir jusqu'à 6 personnes.

+33 4 66 45 61 31

48150 HURES-LA-PARADE

http://www.aven-armand.com

Description:

Le gouffre de l’Aven ARMAND, découvert sur le Causse Méjean en 1897 par Louis Armand et Edouard-Alfred Martel, est une des plus belles merveilles souterraines. Après une descente en funiculaire, permettant un accès des plus faciles, laissez-vous guider au cœur d’une forêt de plus de 400 stalagmites, unique au Monde, pour un voyage inoubliable au centre de la Terre. Des guides passionnés vous accompagnent au cœur de ce monde imaginaire mais bien réel où apparaissent méduses, dindon, vautour, palmier, grandes orgues… et la plus grande stalagmite connue à ce jour dans une cavité aménagée du haut de ses 30 mètres. Magie, Émotions, Rêve seront au rendez-vous pour ce voyage d'une heure au centre de la Terre.

+33 4 66 45 60 20

Grotte de Dargilan 48150 MEYRUEIS

https://www.grotte-dargilan-48.com

Description:

Entre Mont Aigoual, Gorges du Tarn et Viaduc de Millau, découvrez la plus grande grotte des Causses et des Cévennes : sa draperie unique au monde (2000m2), ses couleurs naturelles très accentuées. Sur 1 km de parcours dans un monde féérique, la grotte de Dargilan, site classé *** séduit par la diversité de ses concrétions et de ses couleurs naturelles (grotte rose) et laisse un souvenir inoubliable.. Un nouvel éclairage LED-dynamique a permis, tout en la protégeant encore davantage, de révéler cette cavité aux milles couleurs, ses détails jusqu'alors insoupçonnés et ses volumes grandioses. "Allez donc voir Dargilan, même si vous connaissez les plus jolies cavernes d'Europe" a écrit le fondateur de la spéléo Française E.A.Martel. "Le théâtre dont je rêvais" Jean Cocteau

+33 4 67 82 60 78

Bramabiau 30750 SAINT-SAUVEUR-CAMPRIEU

http://www.abime-de-bramabiau.com

Description:

L’Abime de Bramabiau s’entend de loin avant de le découvrir. Pour accéder au site, il faut d’abord descendre un sentier (15 minutes de marche) dans une forêt de hêtres, fort agréable en été et pleine de couleurs à l’automne, avant d’apercevoir l’immense faille d’où débouche en cascade, la rivière du Bonheur. C’est en entrant dans ce labyrinthe que l’on ressent toute la puissance de la nature. On explore ce dédale pendant plus d’une heure accompagné d’un guide passionnant et passionné. On réalise que le réseau se prolonge encore sur plus de 10 km, et on rêve un instant de s'initier à la spéléo. Pour ressortir de la visite, on emprunte un tunnel où l’on peut admirer les empreintes de dinosaures.

+33 4 66 46 87 30

Poucharesses 48800 VILLEFORT

http://www.destination-montlozere.fr

Description:

Via ferrata du Lac de Villefort - Marchez sur l’eau Deux itinéraires (facile et difficile) se dessinent avec des tronçons communs. Attention à la partie difficile qui comprend deux surplombs dans son final. Cette via ferrata très originale se déroule au-dessus du lac avec plusieurs franchissements de «calanque » par des ateliers aériens : passerelle, pont népalais et tyrolienne. Lors de la marche d'approche, ne manquez pas le château de Castanet qui surgit de l'eau. Les petits + : La vue très aérienne et le surplomb permanent du lac de Villefort. Fiche technique : Exposition : Nord-Est/Nord-Ouest Durée : Entre 2h et 3h 1 passerelle 6 ponts de singe 2 ponts népalais 1 tyrolienne de 70 m (facultative) 1 poutre

+33 4 66 48 81 56

Le Cirque des Baumes 48210 LA MALENE

http://www.le-soulio.com

Description:

Avec « LE SOULIO, aux Bons Vivants », vivez le canoë autrement. Parcours adaptés à vos attentes : 10 km, 21 km et séjour évasion. L’arrivée se fait à votre véhicule, cela vous garantit aucune attente et vous permet de prendre tout votre temps pour effectuer votre descente. Parking Gratuit. Tout au long de la descente vous pourrez admirer les sites les plus prestigieux des Gorges du Tarn. Une entreprise familiale 100% à votre service. Une équipe qualifiée et expérimentée saura vous conseiller et orienter vos choix de parcours, de bateaux et un matériel adapté vous sera proposé. Découvrez le canoë autrement associé à d’autres activités (Ciel et Eau, Dromabox, Aquabox, Terroirbox …) Canoë LE SOULIO est labellisé Qualité Sud de France,Tourisme France et Ambassadeur Unesco.

+33 4 66 85 03 28 +33 7 87 39 06 24

2316 Route des Grottes 30140 MIALET

http://www.grotte-de-trabuc.com

Description:

Sous les reliefs des monts cévenols, à 10 minutes d’Anduze et de Saint jean du Gard, se cache la grotte de Trabuc, cavité 4 étoiles, à découvrir en famille, sur un parcours lumineux interactif et sécurisé. Plongez en immersion dans un environnement naturel et authentique. Dans cet écrin millénaire, découvrez l’architecture des eaux et l’empreinte du Temps, explorez les expériences qu’offre le monde souterrain, et déambulez, de l’ombre à la lumière, au sein de toutes ces merveilles préservées. 7 salles exceptionnelles dévoilent des curiosités minérales : orgues, colonnes et draperies torsadées, méduses et papillons cristallisés, gours et cascades dégringolent jusqu’à former des lacs profonds aux eaux turquoise. Découvrez les mystérieux 100 000 soldats, unique au monde! Visites nocturnes.

+33 4 66 32 09 22

Hameau de Sainte-Lucie 48100 SAINT-LEGER-DE-PEYRE

http://www.loupsdugevaudan.com

Description:

Immergé au cœur des forêts de pins de l'Aubrac, parcourez les petits sentiers du parc et découvrez la majesté des meutes. Votre journée sera rythmée selon vos souhaits par une visite guidée et des moments de convivialité sur nos différentes attractions. Une expérience unique que vous n’êtes pas prêts d’oublier !

+33 4 66 45 01 14

48400 FLORAC TROIS RIVIERES

https://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/

Description:

La source du Pêcher jaillit d’un gros éboulis rocheux et traverse la ville de Florac en son coeur. Obstinée, cette source a traversé l’épaisseur du causse Méjean ! C’est le jeu des failles qui rend possible l’alimentation de la source. A mi-parcours une retenue d’eau "le Vibron" permettait également de faire tourner les moulins et d’alimenter le vivier à poissons. De nos jours des cygnes agrémentent la source pour une scene bucolique.

+33 4 66 45 81 94

Runes 48220 PONT DE MONTVERT - SUD MONT LOZERE

Description:

La cascade de Runes mesure dans sa totalité près de soixante mètres de haut avec 2 chutes, l’une de 46 m de haut plongeant dans un gouffre de 7 mètres de profondeur et l’autre de 24 mètres. Le ruisseau prend sa source dans les roches granitiques du Mont-Lozère, pour se jeter dans le Tarn. C’est un type de paysage exceptionnel pour les Cévennes et la Lozère. Taillée dans la roche, la cascade offre un lieu de fraîcheur et d’ombre durant votre promenade. Au départ de la chute se trouve une pierre gravée : un dragon se mordant la queue y est représenté. A l'intérieur du cercle il est écrit : « De la terre vers le ciel et du ciel vers la terre ». La légende locale veut que quelques Vikings en errance sur le Mont Lozère à la fin du premier millénaire aient inscrit ce message.

+33 4 66 45 01 14

48400 CANS ET CEVENNES

https://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/

Description:

Le site de St Laurent de Trèves se situe en réalité sur ce que l’on appelle une butte témoin. Durant le jurassique, les calcaires du causse se sont formés, et durant le jurassique supérieur les calcaires dolomitiques se sont déposés. Lors de cette même période, entre –190 MA et –140 MA, de nombreux reptiles ont laissé leurs empreintes, dont des dinosauriens. En ce qui concerne le site de St Laurent ce sont des traces de Grallator qui ont été retrouvées, le Grallator est un ancêtre du tyrannosaure, qui apparaîtra plus de 100 000 ans plus tard. Le Grallator a 3 doigts à chaque membre postérieur et marche debout sur ses pattes arrières. Source : DREAL Languedoc-Roussillon, septembre 2007.

+33 4 66 65 36 11#+33 4 66 46 87 30

48000 SAINT-ETIENNE-DU-VALDONNEZ

Description:

«La nasso del Gral», Trabès dé Sagno morto…" Ces noms anciens, évoquent les tourbières…. La tradition donne à l’étang une origine seigneuriale avec la création d’un peschio ou étang à poissons et rapporte qu’un conflit, au XIIIème siècle, s’éleva entre les seigneurs propriétaires et les vignerons qui, selon une croyance bien ancrée à l’époque, accusaient les étangs du mont Lozère d’attirer orages et grêle sur leur récoltes… En 1882, ces terrains sont achetés par le docteur Barrandon. Actuellement, l'étang situé en zone Cœur du Parc National des Cévennes est labellisé charte européenne du tourisme durable. Seule une partie du lac est ouverte à la pêche. L’étang se rejoint par une piste en terre de 3km traversant la forêt et partant du village des Laubies.

+33 4 66 45 01 14

Le Veygalier 48400 FRAISSINET-DE-FOURQUES

http://www.cevennes-gorges-du-tarn.com

Description:

A 3 km du col de Perjuret. Au départ du Veygalier sur le Causse Méjean, un sentier balisé d’environ 1 heure vous permettra de découvrir cet immense chaos de rochers dolomitiques aux formes étranges. Selon votre inspiration, vous pourrez reconnaître tantôt la Marmite de Gargantua, appelée dans la langue du pays l’Oule, le lion, ou encore les arènes de cette mystérieuse cité. Pour conclure cette balade, ne manquez pas l’exposition géologique qui vous aidera à comprendre la formation de cette curiosité naturelle qu’est Nîmes le Vieux.

+33 4 66 45 81 94

Finiels 48220 PONT DE MONTVERT - SUD MONT LOZERE

http://www.cevennes-montlozere.com/

Description:

Le sommet de Finiels culmine sur le massif du Mont-Lozère à 1699 mètres. C’est le point le plus haut de la Lozère. Pour s’y rendre, il faut emprunter la D20 reliant le Pont de Montvert au Bleymard. Une fois arrivé au col, vous aurez une vue imprenable sur l’ensemble du massif et, si le temps est ensoleillé et sans nuage, vous aurez la chance d’apercevoir la mer méditerranée et le massif des Alpes.

+33 4 66 45 01 14

Village 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

A Ispagnac, les Gorges du Tarn se présentent comme une vallée évasée et cultivée enveloppant un méandre très arboré du Tarn. A partir de Montbrun, la vallée se fait plus étroite et les cirques se succèdent, chacun occupé par un village. La partie la plus pittoresque des Gorges se situe entre Montbrun et La Malène, avec un patrimoine bâti remarquable, une qualité des vues depuis la route et les hauteurs. S'en suivent les falaise abruptes et d'aspect sauvage les plus spectaculaires : le Cirques des Baumes, les Détroits, le Pas de Souci, le Point Sublime, le Roc des Hourtous. La vallée devient ensuite rectiligne et est surplombée par des escarpements des Vignes jusqu'à la confluence avec la Jonte. Source : DREAL Languedoc-Roussillon, juin 2006.

+33 4 67 42 59 83

Mont Aigoual 30570 VAL-D'AIGOUAL

https://climatographe.fr/

Description:

Situé dans le Parc National des Cévennes, l’Observatoire du Mont Aigoual est un haut-lieu de l’histoire environnementale, patrimoniale et scientifique. C’est sur ce site historique, voué dès sa création à la recherche scientifique, que s’installe Le Climatographe. L'objectif de ce lieu est de faire comprendre à tous, les causes, conséquences et actions à mener pour limiter le changement climatique et ses impacts. Une visite scientifique, interactive, ludique et sensible, qui parlera à tous les âges. Découvrez un parcours composé de 10 espaces, interpellant sur la question du climat, de ses changements, et du rôle des activités humaines. Mais aussi sur les solutions possibles a` mettre en place. Et participez a` la Fresque de la Renaissance écologique. Visitez également la boutique.

+33 4 66 48 57 48

Rieisse 48120 LA MALENE

https://www.panoramadesgorgesdutarn.fr/

Description:

Dans un milieu pastoral et sauvage, les propriétaires du site vous ouvrent les portes du Roc des Hourtous et vous offrent un paysage exceptionnel. En bordure du Causse Méjean, le belvédère se dessine au-dessous de la partie la plus étroite des Gorges du Tarn : Les Détroits. Vous pourrez observer le vol des vautours, admirer les magnifiques couchés de soleil autour d'un bon petit plat sur la terrasse du Roc.

+33 4 67 82 60 78

30750 SAINT-SAUVEUR-CAMPRIEU

http://www.abime-de-bramabiau.com

Description:

A la limite des Cévennes et des Causses, dans le massif de l'Aigoual, prend naissance le Bonheur, qui après 5 km, disparaît sous terre et devient la rivière souterraine de Bramabiau. Après avoir serpenté sur un sentier apparaît une grande et sombre crevasse d'où rejaillit dans un pétillant panache la rivière du Bonheur tel un porte-voix géant rappelant le bœuf qui brame "Bramabiau". Pour les préhistoriques, Bramabiau fut un temple et peut-être une divinité, le site de l'abîme de Bramabiau a été célébré par de nombreux écrivains. André Chamson y a situé son roman "L'auberge de l'Abîme".

+33 4 66 48 88 08

48500 MASSEGROS CAUSSES GORGES

https://aubrac-gorgesdutarn.com

Description:

Situé à 870 m d'altitude, le site classé du "Point Sublime" est un des endroits dans les gorges du Tarn les plus fréquentés. Situé sur le Causse de Sauveterre, le Point-Sublime est un belvédère qui offre aux visiteurs le spectacle de ces merveilleuses falaises ocres plongeant dans les eaux émeraude du Tarn. Au pied, soit plus de quatre cents mètres plus bas, le Tarn fait un virage à angle droit et ce 'caprice' permet au visiteur de prendre les gorges en enfilade, et vers l'est, et vers le sud. En face, les corniches abruptes du causse Méjean donnent la touche finale au caractère des lieux et complètent ce magnifique tableau digne des plus grands artistes.

+33 4 66 85 03 28

30140 MIALET

http://www.grotte-de-trabuc.com

Description:

Située entre Anduze et Saint Jean du Gard dans le Parc National des Cévennes, la Grotte de Trabuc est le plus grand réseau souterrain des Cévennes (12 Km). Connue sous le nom de “La Grotte aux 100.000 Soldats”, elle abrite le phénomène insolite des "Soldats", concrétions inexpliquées à ce jour et uniques au monde! Cette grotte vivante offre une grande diversité avec ses lacs aux eaux turquoise, ses draperies aux couleurs féeriques et ses effets de lumières magiques. Un univers minéral 100% authentique à découvrir sur un parcours lumineux interactif qui vous rapproche de la Nature. Trabuc, l'aquatique, est plébiscitée par tous les visiteurs comme une découverte à la fois pédagogique et magique du monde souterrain. Une étape incontournable d'un séjour en Cévennes.

+33 4 66 45 01 14

Le village 48400 BEDOUES-COCURES

Description:

Plus discrète, au centre du village de Bédouès, la chapelle Saint-Saturnin, d’origine romane, est intéressante pour l’extraordinaire décor peint qu’elle renferme. Édifiée au XIIe siècle, elle est l’église paroissiale du village. Gravement endommagée en 1581 par les troupes du capitaine protestant Mathieu Merle, elle retrouvera après restauration son usage d’église paroissiale. Au début du XIXe, le culte fut déplacé sur la collégiale. En 1810, elle fut cédée à la famille du marquis Cabot de la Fare comme chapelle funéraire. Le marquis fera réaliser, entre 1838 et 1841, des peintures murales, par un peintre italien maîtrisant toutes les techniques de la fresque du XVe. (la chapelle est ouverte toute l’année tous les jours.) Des infiltrations d’eau dégradent par endroits ses remarquables fresques murales, et des vitraux sont endommagés. la Fondation du Patrimoine, la commune de Bédouès-Cocurès et l’association Les Compagnons de la Tour lancent une campagne de financement participatif.

+33 6 82 11 10 46

48400 BEDOUES-COCURES

https://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/

Description:

Le Pape Urbain V nait en 1310 au château de Grizac (commune du Pont de Montvert). Il décide, par une bulle pontificale de faire construire la Collégiale de Bédouès pour abriter les restes de la famille de Grimoard, ses parents en 1363.La collégiale a été construite en schiste, suivant la forme d’une croix latine, Suite aux destructions des guerres de religion en 1580, elle fut rebâtie avec des dimensions plus petites, et une forme de croix grecque. L'ensemble était décomposé en deux parties bien distinctes, l'église, dédiée à la vierge, et par-dessus la maison des chanoines. D’autres troubles surviennent durant la période révolutionnaire.

+33 4 66 45 00 94

ZA St Julien du Gourg 48400 FLORAC TROIS RIVIERES

https://www.ateliertuffery.com/

Description:

Le plus ancien fabricant de jean français. Labellisé entreprise du patrimoine du vivant, Atelier TUFFERY défend un savoir-faire artisanal historique. Implantées à Florac depuis 1892, quatre générations de pères de fils se succèdent pour fabriquer les plus anciens jeans français. Atelier TUFFERY suit une démarche slow-fashion, respectant l’environnement. Les délavages sont réalisés de manière écologique en France. Les matières premières sont choisies au plus près de la manufacture, limitant l’empreinte carbone. Les jeans sont produits selon la variation de la demande, évitant la surproduction.

+33 4 66 48 31 23

23 Quater, Avenue Jean Monestier 48400 FLORAC TROIS RIVIERES

http://www.causses-et-cevennes.fr/

Description:

Au centre de Florac, un lieu pour explorer les différentes facettes du territoire des Causses et Cévennes inscrit sur la liste du Patrimoine Mondial pour son agropastoralisme méditerranéen. Un site d'interprétation gratuit, ludique et familial pour comprendre ce qu'est l'UNESCO, et pourquoi "les Causses & Cévennes" ont rejoint cette liste prestigieuse. Des animations gratuites sont proposées régulièrement en juillet et août. Vous pouvez consulter le programme sur le site Internet.

+33 4 66 45 01 14

48400 FLORAC TROIS RIVIERES

http://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/florac

Description:

La petite cité de Florac, unique sous-préfecture de la Lozère et capitale du parc national des Cévennes, compte 2 000 habitants, mais sa population triple en période estivale. La ville se situe au carrefour de trois sites géologiques remarquables : le schiste des Cévennes, le granit du Mont Lozère et le calcaire des Causses. Au départ de la commune, on peut parcourir des sentiers pour contempler les paysages des alentours avec des vues somptueuses. Florac est au Moyen Age le centre d'une baronnie qui s'étend sur le Méjean et les Cévennes et possède sur le Tarn les deux châteaux de Castelbouc et Montbrun. Au XIVe siècle, Florac est entouré d'une enceinte flanquée de 12 tours et percée de 2 portes : du Thérond au nord-ouest, du Pêcher au sud-est. Dès 1622, de nouvelles fortifications englobent, outre la vieille ville, les faubourgs du Pêcher, du Thérond, de Fourniols, ainsi que le château. Les fortifications sont démolies par ordre du roi en 1629.

+33 4 66 45 81 94

48400 LES BONDONS

http://www.cevennes-montlozere.com/

Description:

Ce site constitue la deuxième concentration mégalithique en Europe après celle de Carnac (Bretagne), avec 150 menhirs et 30 tertres funéraires. Un sentier appelé « Balade au pays des menhirs » a été aménagé pour découvrir pendant 2 heures ou sur une journée les vestiges mégalithiques et curiosités géologiques singulières.

Malbosc 48400 LES BONDONS

Description:

Le château de Malbosc faisait partie du système de défense de la vallée de Bédouès-Cocurés. Situé dans la ravine qui remonte vers les Puechs des Bondons et sous « l’Esquino d’Ase » le long d’une ancienne « draille », aujourd’hui il reste peu de chose. Quelques vestiges de murailles entourent l’église paroissiale, qui est l’ancienne chapelle seigneuriale. Malbosc, autrement dit le « mauvais bois » était un château de la baronnie d’Anduze. À partir du XIVe siècle, l’histoire de cette famille est liée au château de Miral. La chapelle castrale Saint-Privat de Malbosc est un édifice roman remanié. Le hameau de Malbosc est construit sur le rocher et ses ruelles défient la pente. Quelques belles bâtisses se dressent face à la vallée. En flânant dans le village, on peut découvrir de nombreux détails architecturaux, vestiges de l’ancien château. L’accès à ce village se fait par une route très étroite.

+33 6 10 81 83 61

48400 BEDOUES-COCURES

Description:

Le château du Miral est situé sur la route du Pont-de-Montvert, à 10km de Florac. La bâtisse dominant le confluent entre la rivière de Runes et le Tarn, est visible depuis la route D998. Le château de Miral a été construit au XIIIème siècle mais il prend de l'ampleur après le XVIè et XVIIème siècle où la famille Malbosc de Miral l'agrandit progressivement. Lors de votre visite, les différentes étapes de construction vous seront expliquées. Le bâtiment gothique que vous pourrez observer, est venu s'ajouter au donjon et aux remparts vers le XVème siècle. La chapelle ornée de fresques du XIVème siècle est également ouverte aux visites. Au moment de la Révolution Française, à cause de successions de propriétaires hasardeuses le château tombe petit à petit en ruine jusqu'à une action privée a début des années 1980. Cette action a permis de remettre en état cet ancien fief catholique et de protéger ce bien par une inscription aux monuments historiques depuis 1984.

+33 4 66 45 01 14

Le village 48400 LES BONDONS

Description:

Le village des Bondons dominé par les célèbres « puechs » et menhirs de la cham des Bondons mérite une visite pour l’architecture de ses maisons. Les façades marquent la rencontre des formations géologiques du paysage où le grès et le calcaire dominent. Au centre du village à découvrir aussi l’église St-Saturnin des Bondons. Possession du chapitre cathédral de Mende dès le 12ème siècle, cette église modeste a conservé sa structure romane. Une nef de deux travées, voûtée en berceau plein cintre s’ouvre sur une abside en hémicycle, dont la voute, plus basse est soulignée par un bandeau. A l’extérieur, la façade a conservé une fenêtre d’axe romane. Le chevet présente un beau volume soigneusement appareillé. Un clocher carré à baies jumelles desservi par une tourelle d’escalier domine l’édifice.(Texte de Philippe Chambon) A proximité sur la cham des Bondons : la balade au pays des Menhirs (5km)

+33 4 66 45 01 14

Le village 48400 CANS ET CEVENNES

Description:

Saint-Julien d’Arpaon : Château de Montcalm Charmant village cévenol dominant la rivière la Mimente, où se dressent les pans de mur impressionnant d’un château. Mentionné au XIIIe siècle, il était la possession des seigneurs d'Anduze qui détenaient la baronnie de Florac. Démantelé au début du XVIIe, il reviendra en héritage à la famille de Montcalm au XVIIIe, famille rouergate qui possède plusieurs biens en Gévaudan qui le restaurera. Délaissé et abandonné, il servira entre autres de carrière de pierre pour édifier les maisons du hameau.

+33 4 66 45 01 14

48320 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Quézac est situé aux portes des Gorges du Tarn, sur la rive gauche du Tarn dans le vallon de Quèzac et d’Ispagnac. On accède au village par un pont médiéval édifié vers 1350 grâce au financement du Pape Urbain V originaire de Grizac en Lozère. Dans ce typique village Lozériens, rue étroites, maison en schiste, toit en lauzes, découvrez l’église Notre-Dame de Quèzac remarquable de par son porche classé Monument Historique. Quézac est aussi connue pour son eau minérale gazeuse «Quézac » dont la source se trouve sur la commune. Commune verte par excellence et située dans un cadre naturel hors du commun, Quézac vous accueille pour vos séjours et vacances dans les Gorges du Tarn.

+33 4 66 45 47 15

RUE DE LA SOURCE MINERALE 48320 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Visite guidée de la source : l'histoire de l'eau minérale naturelle de Quézac. La visite vous emmène sur l'ancien site des résurgences de Quézac à la découverte de l'histoire de la source en traversant les temps géologique et historique. Elle continue par le visionnage d'un film sur l'embouteillage et se termine par une dégustation du précieux breuvage lozérien. Rendez-vous du lundi au vendredi (sauf jours fériés) de mi-juin à mi-septembre pour 1h15 à 1h30 de découverte : géologie, visite de l’ancien bâtiment de captage, histoire de l’eau à travers les temps, vidéo sur le processus d’embouteillage. 4 départs par jour : 10h | 11h | 14h | 15h - réservation obligatoire car jauge limitée Tarifs : Adultes : 4€ Jeunes (10 –18 ans) / Etudiants / Groupes (mini 10 personnes) : 2€ Gratuit pour les moins de 10 ans

+33 4 66 45 01 14

48400 CANS ET CEVENNES

http://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/

Description:

Surtout connu pour les empreintes de dinosaures « Grallator » de son petit nom, les maisons du village sont alignées sur un éperon rocheux et dominent la vallée du Tarnon. Les demeures s’étageaient entre le château et l’église. Celui-ci se trouvait sur le « Castellas » à l’emplacement des empreintes. Mentionné dès le début du XIIe siècle, il était rattaché à la baronnie de Florac. Il a été détruit au XVIIème siècle. Des éléments de l’édifice ont été récupérés et recyclés dans des maisons. On retrouve, çà et là dans le village, des signes prouvant qu’il y avait bien un château : un linteau porte les armoiries du château. Depuis le « Castellas » en plus des empreintes, on observe en outre un magnifique panorama sur la vallée du Tarnon et sur le Causse Méjean. Plusieurs panneaux donnent des informations sur le site.

+33 4 66 45 01 14

Le village 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

https://www.gorgesdutarn-causses.fr/

Description:

Joli petit bourg construit en terrasses à mi-côte d'où il domine la vallée. Dans le village, des témoins sculptés (armoiries, fenêtres) nous prouvent qu’il a eu un passé riche d’histoire. Dès 1053, nous retrouvons la présence des Seigneurs de Montbrun ; plusieurs nobles familles y ont régné à la suite d’alliances successives. Montbrun dépendait de la maison d’Anduze, mais il était aussi hommagé de l’Évêque et payait les censives au prieur de Sainte-Enimie. Le Seigneur de Charbonnières avait aussi sa part, car non loin de Montbrun, le Château de Charbonnières joua aussi un rôle important. En 1580-1588, il fut pris et repris plusieurs fois par les catholiques et les protestants. Montbrun fut pillé et ravagé avec son château (dont il ne reste plus rien) et son église en 1583-1584 par Roan Frère de Merle. L'église de Saint-Pierre de Montbrun a été entièrement restaurée en 2009 et 2010. Seule l'abside remonte à la période romane, elle a été remaniée après les guerres de Religion.

+33 4 66 45 01 14

Castelbouc 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Site grandiose et monumental, le château et le village de Castelbouc invitent à la contemplation. Le château est juché sur un piédestal, et surplombe le village creusé en troglodytes dans la roche calcaire. La légende raconte qu'en 1095, lorsque tous les seigneurs et hommes d'armes partirent à la recherche du Tombeau du Christ en Palestine, le seigneur resta au château pour tenir la place forte que représente Castelbouc. Suite à quelques faits d'armes, celui-ci s'attire les faveurs des dames alentour, et met tout en œuvre pour satisfaire leurs désirs, tant et si bien qu'il finit par en mourir. Après sa mort, un bouc, symbole de virilité, apparu au-dessus du château puis parti vers l'horizon. Maisons anciennes et typiques de la région, ruelles fleuries et petite plage de galet vous feront profiter de la beauté de ce site ainsi que de la fraîcheur du Tarn.

+33 4 66 45 01 14

Prades 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Le château de Prades est situé dans le village homonyme, près de Sainte-Enimie dans les Gorges du Tarn. Château construit au début du 13e siècle. En 1283, il devient propriété de l'abbaye de Sainte-Enimie dans un but défensif. Au cours des guerres de religion, le capitaine Merle attaqua le château où résidait le prieur de Sainte-Enimie. Le château résista aux Protestants et stoppa leur avancée vers l'ouest. A la Révolution, le château est vendu comme bien national. Planté sur un éperon, l'édifice domine les gorges du Tarn. Il se compose d'un corps de logis au sud et d'une chapelle au nord, tous deux liés par un mur d'enceinte qui existait également au nord et à l'ouest, délimitant une cour intérieure. La façade nord du corps de logis est accostée de deux petits bâtiments bas en appentis. A gauche du porche d'entrée se trouve la tourelle de l'escalier à vis. A l'angle nord-ouest s'élève une grosse tour carrée. A l'intérieur, seul le rez-de-chaussée a conservé des éléments anciens.

+33 4 66 45 01 14

Rue du Valat de la Combe 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

"Selon la légende, l'abbaye aurait été fondée par Enimie, fille du roi Clotaire II, guérie de la lèpre avoir s'être baignée dans les sources de Burles. Entre le 8e et le 10e siècle, les deux monastères, l'un de femmes, l'autre d'hommes, furent détruits par les invasions. L'évêque de Mende céda les ruines du monastère masculin à l'abbaye de Saint-Chaffre-en-Velay, en 951. Ce monastère subsista jusqu'en 1789. La chapelle moderne de l'Ermitage abrite la grotte où aurait vécu sainte Enimie. Les bâtiments qui subsistent ne remontent pas au delà du 12e siècle. Ils sont disposés en équerre sur une plateforme. Le bâtiment faisant face au midi a été très remanié. Seule une salle voûtée à l'extrémité Est conserve des chapiteaux sculptés. Une cheminée du 15e siècle existe au premier étage. Le bâtiment à l'est est plus complet. C'est une longue salle de quatre travées, recouverte d'une voûte en berceau avec colonnes engagées [...]". Informations issues de la base Mérimée

+33 4 66 45 01 14

48210 GORGES DU TARN CAUSSES

https://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/cit%C3%89-m%C3%89di%C3%89vale-de-sainte-enimie

Description:

C’est l’un des plus beaux villages de France grâce à son côté médiéval et son adaptation aux gorges qui l’entourent, Sainte-Enimie est tout en vieilles ruelles pavées et en passages voûtés, parsemé de larges escaliers et de jolies terrasses qui participent généreusement à son charme. De son ancien monastère vous pouvez voir le réfectoire, belle salle capitulaire romane. L'église romane Notre-Dame-du-Gourg, du XIVe siècle, a subi quelques transformations. Admirez la belle voûte de son abside et la statue de sainte Anne, côtoyant des céramiques contemporaines illustrant l'histoire de la fondation du bourg. Le vieux village a conservé une halle au blé et sa mesure à grains. Sur le bord du Tarn, vous pouvez vous baigner ou louer des canoë kayak pour une descente des gorges. Nous vous proposons également des accompagnements autocaristes et des circuits types à disposition.

+33 4 66 45 01 14

48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Le hameau de Saint-Chély-du-Tarn est logé au pied d’une vaste falaise de la rive gauche du Tarn à peu près au milieu des Gorges. Hameau célèbre pour son église de l’Assomption, d’art roman, construite au XIIe siècle, et la chapelle de Cénaret, édifice roman du XIIe siècle, construite à l’entrée d’une grotte dotée d’un lac souterrain et de vestiges d’un ancien moulin maintenant transformé en boutique d’artisanat. Le hameau est relié à l’axe routier par un pont surplombé d’une seule arche qui franchit le cours d’eau au niveau de la haute falaise occasionnant le méandre du Tarn. Au pied de ce fabuleux pont, une petite plage de galet est aménagée pour se rafraîchir dans la rivière ou faire une halte lors d'une descente des gorges en canoë - kayak. Une résurgence qui vient se jeter dans le Tarn en cascade est également très appréciée des baigneurs et canoéistes. Il y a dans le hameau de Saint-Chély-du-Tarn quelque chose de féerique.

+33 4 66 45 01 14

Hauterives 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Perchées sur son rocher, les ruines du château d’Alta Ripa dominent le hameau au bord de la rivière. Il est cité dès le XIe siècle, dans « le breve de la patz de Mende » ainsi que dans « le cartulaire » de la grande Abbaye bénédictine d’Aniane. Il appartenait alors aux vicomtes d’Arpajon, branche cadette de la lignée des comtes de Rodez, apparentés aux principales familles féodales de la région. Ce fort contrôlait le passage dans les Gorges ainsi qu’un chemin reliant le Causse Méjean à la vallée. De plus, il marquait la limite Nord des possessions de la puissante « Maison d’Anduze » qui jouissait de droits seigneuriaux étendus sur toute la contrée. Au XVIIIe, le site était déjà en partie détruit. (Propriété privée). Les deux énormes pans de mur sont les vestiges d’un donjon d’une hauteur exceptionnelle. On distingue encore des meurtrières bien conservées. A mi-pente entre le château et le hameau se dresse "Castelas", ancien bourg castral du château récemment restauré.

+33 4 67 42 59 83

Observatoire Météo France 30570 VAL-D’AIGOUAL

https://climatographe.fr/

Description:

Situé dans le Parc National des Cévennes, l’Observatoire du Mont Aigoual est un haut lieu de l’histoire environnementale, patrimoniale et scientifique. C’est sur ce site historique, voué dès sa création à la recherche scientifique, que s’installe Le Climatographe. L'objectif de ce lieu est de faire comprendre à tous, les causes, conséquences et actions à mener pour limiter le changement climatique et ses impacts. Une visite scientifique, interactive, ludique et sensible, qui parlera à tous les âges. Découvrez un parcours composé de 10 espaces, interpellant sur la question du climat, de ses changements, et du rôle des activités humaines. Mais aussi sur les solutions possibles a` mettre en place. Terminez votre visite par la rencontre, dans la salle Agir, avec un médiateur (météorologue et/ou scientifique) qui vous familiarisera avec la notion d’observation météorologique. Et participez à la Fresque de la Renaissance écologique. Visitez également la boutique.

+33 4 66 45 65 25 +33 6 87 32 21 72

Hameau de Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

http://www.ferme-caussenarde.com

Description:

Poussez les portes de cet ancien corps de ferme et laissez place à l'émerveillement face au savoir-faire et à la résilience des paysans du début du XXème siècle ! Cette visite immersive vous conduira au cœur de la vie rurale d'autrefois à une époque où le travail rythmait le quotidien, une époque où le temps passé ensemble, les repas, les veillées, les bals, les jeux traditionnels constituaient des instants rares et précieux. L'architecture des Grands Causses et les nombreux objets et outils toujours en place vous permettront de mieux saisir ce territoire sans eau, à l'habitat dispersé, au climat hostile, au sol difficile à travailler, mais où l'entraide et l'échange étaient primordiaux. Cette visite est pensée pour toutes les générations comme un temps de partage et de transmission à vivre en couple, en famille ou en groupe. Les supports sont adaptés à chacun. Repartez enrichis d'une expérience humaine et culturelle inoubliable. Cultivons l'Essentiel !

+33 4 66 45 01 14

Hauterives 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Description:

Le hameau de Hauterives est situé un peu en aval de Saint-Chély-du-Tarn, isolé sur la rive gauche du Tarn. Sa particularité est qu'il n’y a aucun pont pour y accéder. Pour s'approvisionner, les habitants utilisaient soit une barque, soit une petite nacelle sur câble effectuant le transport des matériaux ou des denrées d’une rive à l’autre. Les maisons du hameau ont conservées leurs caractéristiques d’origine. Elles sont construites uniquement en pierre, sans charpente en bois, selon le principe des voûtes en plein cintre et recouvertes de lauzes calcaires pour la toiture. Au-dessus du village, sur un piton dénudé, est perché le château d'Hauterives dont les ruines témoignent des ravages de la guerre des religions. Le village a été implanté à l’origine à un endroit qui permettait de ne pas empiéter sur les terres cultivables, et hors de portée des crues de la rivière.

+33 4 66 61 70 47

Domaine de Prafrance 30140 GENERARGUES

http://bambouseraie.com

Description:

Venez le temps d’un instant, faire l’apprentissage de la beauté, du voyage et de l’humilité face à la nature. Classée parmi les plus beaux jardins de France, La Bambouseraie en Cévennes offre un moment unique et rare de complicité avec la nature. Ce Jardin botanique singulier né en 1856, offre aux promeneurs un spectacle exotique remarquable. Plus de mille variétés issues des 4 coins du monde sont à découvrir. Tout au long de la saison nous proposons des évènements pour découvrir ou redécouvrir la Bambouseraie dans son environnement de façon ludique et pédagogique.

+33 5 65 47 67 31

5, Rue des Douves 12150 SEVERAC D'AVEYRON

http://www.causses-aubrac-tourisme.com

Description:

Flânez dans les ruelles de la cité et découvrez la Maison des Consuls, le marché aux grains, la Maison de Jeanne, les échoppes... Au château, remparts courtines, tours de guets, chapelle, cuisine... Autant de témoignage du passé à découvrir. Un panorama exceptionnel vous attend !

+33 5 65 59 24 27

5 Avenue de Lauras 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

http://www.gabriel-coulet.fr

Description:

Les caves d’affinage du Roquefort Gabriel Coulet, maison familiale depuis 1872, vous ouvrent leurs portes. Venez déguster le Roquefort « La Petite Cave de Gabriel Coulet", cinq fois Médaillé d’OR au Concours Général Agricole de Paris. La visite est ludique et se fait au rythme de chacun. On visionne d'abord un film sur les étapes de la fabrication, de la collecte du lait jusqu'à l'affinage du produit fini. On descend ensuite d'un étage supplémentaire jusqu'à la cave où le fondateur a démarré son activité. C'est ici que l'on découvrira les traditionnelles "fleurines" qui naturellement, faisaient prospérer la noble moisissure. On progresse en lisant des panneaux explicatifs et en découvrant des outils et objets "d'époque". La visite se termine par une dégustation de divers fromages et par la découverte de produits moins connus et excellents. La boutique vous propose bien sûr toute sa gamme de fromages et des produits régionaux et artisanaux.

+33 4 66 45 66 14

lieu dit L'Hom 48400 FRAISSINET-DE-FOURQUES

http://ferme-de-lhom.com/

Description:

Nous vous proposons nos viandes et nos spécialités de charcuteries et moutons. Porcs et moutons sont élevés sur l'exploitation et transformés en charcuterie et autres spécialités par nos soins. Contactez nous!

+33 4 66 45 66 74

Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

http://www.fedou.com

Description:

Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère, classé au patrimoine de l'UNESCO, nous somme dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis. Notre gamme de 20 fromages traditionnels s'étend des pâtes semi-pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse…). Vous pourrez les déguster sur place avec d'autres produits du terroir. Nous proposons, cette année des petits plateaux dégustation à emporter ou à consommer sur place dans notre espace table en plein air. Idéal pour votre pique-nique. Situé au-dessus des Gorges de la Jonte vous pourrez prendre le temps d'une pause à toute heure de la journée (jusqu’à 19h en juillet août). Sur réservations nous vous proposons aussi des animations n'hésitez pas à vous renseigner. On vous attend avec impatience.

+33 6 64 77 44 86#+33 6 71 70 96 14#+33 6 70 08 45 98

hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

https://www.armand-et-marie.com/

Description:

L'agriculture, une passion. Ferme familiale depuis 1730, nous sommes situés à Hyelzas en Lozère. Entre les gorges du Tarn et les gorges de la Jonte, c'est sur les hauteurs du Causse Méjean que pâturent nos brebis et nos angus. Notre famille s'est toujours efforcée de maintenir une production locale, de qualité, dans le respect de l'environnement, des animaux et des hommes. Ils ont su nous transmettre l'amour de notre terroir. Aujourd'hui en agriculture Biologique, nous souhaitons rendre hommage a nos grands parents à travers notre gamme de desserts et de crèmes glacées en les nommant "Armand et Marie". Le glacier fermier Armand et Marie vous fait découvrir des glaces bio au lait de brebis de la ferme. Possibilité d'assister à la traite uniquement les jours d'ouverture, gratuitement à 17h de Pâques au 15 Septembre. Viandes, plats cuisinés et glaces de la ferme en vente libre service toute l'année.